海辺の*Quartet*（カルテット）

毎日、寒いですね～


鬼祭りも始まったので、そろそろ暖かくなるのかな？




そんな寒い日の献立は、お鍋が１番！！！



でもね～、作るのも食べるのも飽きてくる頃・・・





そんな時は、目先を変えてコチラ↓





アクアパッツァ♪



そろそろアサリも美味しくなってきましたから(*^^)v



簡単な割に、なんだかとってもオッサレー！でしょ？





まみり家のレシピは、メッチャ簡単（なんせズボラですから・・・）

鍋に、材料入れて火にかけるだけ～（ペンネ以外）


白身魚、プチトマト、スナップエンドウ、白ワイン、クレイジーソルト（塩でもOK!）、黒コショウ


スナップエンドウ、アサリを時間差で最後に入れて


アサリが口開いたら出来あがり～♪





白身魚は、切り身でも充分！（この日は、カラスカレイです）




残ったスープで、リゾット作っても美味しいよ～(^_^)






ぜひ、お試しあれ～(*^^)v